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Valry1980
Legumes de raiz assados no forno de swanson®
Há um pouco de tudo para todos neste lado saboroso que é perfeito para refeições de férias ou a qualquer momento você precisa de um prato de vegetais saudável e saboroso.
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Ingredientes
- 7,66 batatas vermelhas médias, cortadas em pedaços centimétricos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro, contendo cenouras descascadas
- 400 gramas de raiz de aipo (aipo), descascadas e cortadas em pedaços centimétricos
- 2 (1,3 quilogramas) de rutabaga, descascados e cortados em pedaços centimétricos
- 2 cebolas vermelhas médias, descascadas e cortadas em 8 fatias cada
- 5 pastinagas médias, descascadas e cortadas em pedaços centimétricos
- 5 dentes de alho cortados em fatias finas
- 1 colher de sopa de folhas frescas de alecrim ou folhas frescas de tomilho
- 1 colher de sopa de azeite
- Caldo de legumes Swanson® de 1/4 de litro ou caldo de vegetais orgânicos certificados Swanson®
preparação
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Defina o forno a 210 graus.Spray uma assadeira com spray de cozimento de legumes.
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Mexa as batatas, cenouras, raiz de aipo, nabo, cebolas, nabo, alho, alecrim e óleo na panela. Triture os legumes por 30 minutos. Despeje o caldo sobre os legumes e mexa.
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Asse por 20 minutos ou até que os vegetais estejam magros.
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