Queijo e mel cenouras vidradas

Name: queijo e mel cenouras vidradas
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 cenouras grandes; sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo ralado

Ingredientes

6 cenouras grandes
Sal

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo ralado

preparação

Cozinhe em pequena quantidade de água salgada fervente até que as cenouras estejam macias (cerca de 15 minutos).
Não cozinhe demais.
Escorra e coloque as cenouras em uma assadeira untada.
Regue com mel.
Polvilhe queijo ralado sobre as cenouras.
Asse a 400 por 10 minutos, ou assar até o queijo derreter.
Enjoy!