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Queijo cremoso catatappi mac 'n'
Mergulhe no garfo - primeiro em um monte de macarrão assado na perfeição e coberto com um molho de queijo cheddar afiado neste macarrão e queijo adulto. O molho quente proporciona um leve calor que é delicioso com a cobertura esfumaçada. - Barbara Colucci, Rockledge, Flórida
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo cavatappi cru ou massas espirais
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- Pimenta moída grossa, opcional
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo 2% de leite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo processado em cubos (Velveeta)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo processado em cubos (Velveeta)
preparação
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Cozinhe cavatappi de acordo com as instruções da embalagem.
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Enquanto isso, refogue o alho na manteiga em um forno holandês. Acrescente a farinha e o molho de pimenta até misturar; gradualmente adicione leite.Bring a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
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Junte os queijos até derreter; adicione cebolas verdes. Drenar cavatappi; misture na mistura de queijo.
-
Transfira para um prato untado de 13x9 polegadas.Combine as migalhas de pão, bacon e manteiga derretida; polvilhe por cima.
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Asse, descoberto, a 350 ° até espumante, 20-25 minutos.Polvilhe com cebola verde e, se desejar, pimenta.
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