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Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

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6g ou mais por porção

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30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

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Escandinavo
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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Queijo bourekas
 
 
12 PorçõesPTM60 min

Queijo bourekas


Bolsos de massa folhada do Oriente Médio cheios de queijo.Grande servido como um aperitivo ou o caminho tradicional israelense para o café da manhã com salada, azeitonas, queijo e iogurte natural.Pode também ser preenchido com sobras de purê de batatas, ou uma mistura de espinafre e queijo feta.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira.
  2. Bata 1 ovo em uma tigela média e misture o queijo. Tempere com salsa, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta.
  3. Em uma superfície levemente enfarinhada, corte cada folha de massa folhada em 6 quadrados iguais para dar 12 quadrados no total.Bata o ovo restante com água em uma tigela pequena.Enfregue as bordas de cada quadrado levemente com a lavagem do ovo.Coloque uma colher de sopa cheia do queijo mistura no centro de cada quadrado.Dobre a massa sobre o recheio, e selar bordas com um garfo.Transfira para a assadeira preparada, escovar com a lavagem do ovo restante e polvilhe com sementes de gergelim.
  4. Asse no forno pré-aquecido 30 minutos, ou até dourar. Sirva imediatamente.


Nutrição

CaloriesCalorias

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