Queijo Chili-Queijo

Já que meu marido é um meteorologista da Marinha, nós provamos comida em todo o mundo. Eu adaptei esta receita de uma que me deram enquanto estávamos nas Ilhas Aleutas. A carne fresca era difícil de obter naquela parte do Alasca, então aprendi fazer muitas refeições com grãos e leguminosas! Estamos ansiosos para nos aposentarmos em breve em uma pequena fazenda no centro de Maine. Todos os nossos três filhos eram líderes do 4-H por 9 anos.