Queijo Chili-Queijo

Name: Queijo Chili-Queijo
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo arroz cozido; 2 dentes de alho picados; 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada; 2 colheres de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 lata (425 a 454 gramas) de feijão vermelho, lavado e escorrido; 1 cebola média picada; 2 colheres de chá de cominho; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de tempero crioulo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de queijo cheddar

Já que meu marido é um meteorologista da Marinha, nós provamos comida em todo o mundo. Eu adaptei esta receita de uma que me deram enquanto estávamos nas Ilhas Aleutas. A carne fresca era difícil de obter naquela parte do Alasca, então aprendi fazer muitas refeições com grãos e leguminosas! Estamos ansiosos para nos aposentarmos em breve em uma pequena fazenda no centro de Maine. Todos os nossos três filhos eram líderes do 4-H por 9 anos.

Ingredientes

preparação

Em uma assadeira pequena untada, misture todos os ingredientes, exceto o queijo.Cubra com uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo de queijo.Cubra e leve ao forno a 350 ° por 25 minutos.Polvilhe com queijo restante.Bake, descoberto, 10 minutos Mais..

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