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Tricia Vaccaro-Coburn
Queda, colheita, apple-spiked, abóbora, pão
Quando o outono está no ar, nada chega ao ponto como uma fatia de pão fresco de abóbora assada.Além disso, a disponibilidade imediata de abóbora fresca torna difícil chegar a uma razão para não apoiar um pão.Esta versão praticamente sem gordura mas ainda mantém o gooiness úmido que você normalmente obtém de pães rápidos.Bebidas frescas também tem uma doçura natural. Em vez de cobri-lo com muito excesso de açúcar, optei por tentar melhorar o sabor interessante que fornece.Se você pode Não se esqueça de uma abóbora de verdade, você pode substituir o material enlatado (usando abóbora fresca é muito fácil e muito divertido também. Não só você pode saborear a frescura, mas você começa algumas saborosas sementes de abóbora para assar ou adicionar à receita .)
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo aveia em flocos
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abóbora, Preparado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maçã, descascada e grosseiramente picada
preparação
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Para preparar abóbora: Primeiro de tudo, use uma variedade menor de abóbora (aproximadamente o tamanho de uma bolsa de pipoca estourada) .O mais claro a pele, o mais doce o sabor.Corte a abóbora ao meio e retire as sementes e polpa.Salvar as sementes para secar ou assar (confie em mim). Coloque as duas metades cortadas com o lado de baixo em uma assadeira forrada com papel alumínio, cubra-as frouxamente com papel alumínio e coloque-as no forno por cerca de uma hora em 375. a carne da pele com uma colher e misture a bondade de abóbora gostoso.Ele deve manter em um refrigetator por cerca de uma semana ou assim.Se você decidiu apenas ir com abóbora enlatada: Abra a lata.
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Pré-aqueça seu forno a 889 e prepare uma panela de pão 23x13 centímetro (spray de cozinha ou óleo funciona bem).
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Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o bicarbonato de sódio, o sal, a pimenta da Jamaica e a canela.
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Em outra tigela, misture o açúcar mascavo, a abóbora, o ovo, a clara de ovo e o molho de maçã até que a mistura pareça um doce de laranja.
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Misture o material seco no material úmido até não ver mais nada seco.
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Dobre as maçãs picadas.Neste ponto, você também pode adicionar quaisquer ingredientes sólidos (nozes, bagas, afins) que você acha que seria bom gosto dentro de um pedaço de pão de abóbora.Despeje a massa em sua forma de pão e polvilhe um pouco sementes de abóbora por cima.
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Asse na posição média do forno a 350 por cerca de uma hora, virando uma ou duas vezes durante todo o processo. Ele vai olhar e cheirar feito - basta verificar com um palito de dente. Como medida de precaução, eu recomendo colocar uma assadeira o rack abaixo do pão para que ele não receba tanto calor direto do elemento de aquecimento inferior.
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Quando você decidir que o processo de cozimento foi concluído, esfrie o pão por cerca de 10 minutos para deixar a ansiedade aumentar. Gire o pão para fora da frigideira e deixe esfriar um pouco mais para aumentar a ansiedade.
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Aproveite o seu supprisingly fácil de fazer pão de abóbora e dar-te um abraço por um trabalho bem feito.
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