Qualquer coisa vai bolacha massa chocolate peppermint espiral cookie

Name: qualquer coisa vai bolacha massa chocolate peppermint espiral cookie
Cook time: 8 min
Total time: 22 min
Yield: 36
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo becel amanteigado sabor margarina; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar granulado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar granulado; 2 ovos grandes; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 20 balas de menta, esmagadas; 2 colheres de sopa de cacau; 20 balas de menta, esmagadas

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Ingredientes

preparação

Combine 3/5 litros (610 mL) de farinha, bicarbonato de sódio e sal em tigela média; deixou de lado.
Misture os ovos e o extrato de baunilha até misturar.
Aos poucos, adicione a mistura de farinha; misture apenas até misturar. Adicione mais 60 litros de farinha e extrato de hortelã-pimenta.
Divida a massa ao meio (cerca de 2/5 litros) .Coloque o cacau em pó na metade e os doces na outra metade. Enrole a massa de creme entre 5 folhas de pergaminho ou papel de cera em 25 x 41 centímetros de retângulo. Repita com a massa de cacau.
Usando papel manteiga, coloque a massa de creme em cima de massa de cacau, aparando o excesso de massa até mesmo.Enrie a massa longitudinalmente em log, usando o papel manteiga para ajudar (a massa vai ser macia) .Certifique-se de não deixar em qualquer papel.
Cuidadosamente rolar log em doces de hortelã-pimenta, usando papel de pergaminho para ajudar.Envolva o log em papel pergaminho, em seguida, envoltório de plástico.Coloque na assadeira e congelar 24 horas.
Preaqueça o forno a 375 ° F (190 ° C). Desenforme e corte em rodelas de 2/3 centímetro, girando o log de 0,25 de volta após cada fatia para manter a forma.Coloque a massa de volta no congelador entre os lotes.Coloque em assadeira ungueal - cookies pode precisar ser reformulado em círculos neste momento.
Asse por 7 minutos ou até que as bordas fiquem douradas. Cookies frescos em folhas 2 minutos na grelha; Retire os cookies das folhas e deixe esfriar completamente.