Quadrados de torta de maçã vitrificada

Name: quadrados de torta de maçã vitrificada
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga gelada, em cubos; 1 ovo, separado; 1 a 2 colheres de sopa de leite 2%; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo flocos de milho esmagados; Uma tigela com uma capacidade de 2,25 litros contendo maçãs tartas descascadas em fatias finas (cerca de 10 médias); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de chá moídas de canela, divididas; 1/2 colher de chá de noz moscada; ESMALTE:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1 a 2 colheres de sopa de leite 2%

Esses quadrados de maçã são uma boa mudança da torta de maçã, uma vez que são vidrados e um pouco mais doces. A massa é firme o suficiente para que você possa comê-los com as mãos e é melhor quando as maçãs estão na temporada. - Diane Turner, Brunswick, Ohio

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal; corte em manteiga até a mistura se assemelha migalhas grossas.Em um copo de medição, misture a gema de ovo e leite suficiente para medir Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo .Gradualmente adicionar à mistura de farinha, jogando com um garfo até massa forma uma bola
Preaqueça o forno a 350 ° .Divida a massa ao meio.Role uma porção para dentro de um retângulo fino de 15x10 polegadas. Transfira para o fundo de uma panela assada de 15x10x1-in.baking.Polvilhe com flocos de milho
Em uma tigela grande, misture as maçãs, 1/4 de litro de açúcar, 1,5 colher de chá de canela e noz-moscada; lance para casaco.Colher sobre a crosta
Enrole a massa restante em um retângulo de 15x10 polegadas; coloque sobre o recheio de maçã. Bata a clara de ovo; escovar sobre pastelaria.Combine restante açúcar e canela; polvilhe por cima.Bake 45-50 minutos ou até dourar
Para esmalte, combine açúcar de confeiteiro, baunilha e leite suficiente para atingir uma consistência de garoa.Drizzle sobre pastelaria quente.Cool completamente em uma cremalheira de fio.Corte em quadrados.