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KristinMiller
Quadrados de sorvete de amendoim
"Com sua cobertura espessa de amendoim e chocolate, este bolo de sorvete é sempre um sucesso para nossa família", escreve Kathy Pahl, da Medicine Hat, Alberta. "Ele pode ser preparado com bastante antecedência e atrai crianças e adultos."
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- 1 lata (340 gramas) de leite evaporado
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo migalhas de bolacha de chocolate (cerca de 48 bolachas)
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga, dividida
- Uma tigela com capacidade para 2 litros, com sorvete de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo migalhas de bolacha de chocolate (cerca de 48 bolachas)
- Uma tigela com capacidade para 2 litros, com sorvete de baunilha
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo amendoim torrado seco salgado, esmagado
preparação
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Em uma panela grande, leve o açúcar, leite, pedaços de chocolate e 130 litros de manteiga para ferver.Reduza o fogo; deixe ferver, descoberto, por 8 minutos. Retire do fogo; mexa em baunilha.
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Derreta a manteiga restante; jogue com migalhas de wafer.Pressione o fundo de um 13-in.x 9-in.pan.Corte sorvete em 1.5-in.slices; arranje sobre a crosta. Enrole com as porcas. Friccione por 30 minutos
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Espalhe o molho sobre as nozes.Cubra e congele por 1 hora ou até ficar firme.Pode ser congelado por até 2 meses.Retire do freezer 15 minutos antes de servir.
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