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Oxbow Farm
Quadrados de maçã creme azedo
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes picadas
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
preparação
-
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo e a manteiga; bata em velocidade baixa até ficar crumbly.Stir in nuts.Pressione cerca de 2/3 litro em uma assadeira de 13x9 pol.
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Para a mistura restante migalhas, adicione a canela, bicarbonato de sódio, sal, creme azedo, baunilha e ovo.Bata até ficar bem combinado.Mexa em maçãs.Colher uniformemente sobre a crosta.Aveia a 350 ° por 35-40 minutos ou até que um palito de dente inserido no centro sai limpo.Cool em uma cremalheira de fio.Corte em quadrados.Geleia com chantilly, se desejar.
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