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Quadrados clássicos da fita do feriado (gelatina)
 
 
9 PorçõesPTM4H30 min

Quadrados clássicos da fita do feriado (gelatina)


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preparação

  1. Mexa 1/4 litro de água fervente em cada sabor de gelatina em taças médias separadas, pelo menos 2 minutos, até dissolver.
  2. Mexa 190 litros de água fria na gelatina vermelha.
  3. Despeje em panela quadrada de centímetro.
  4. Leve à geladeira por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja firme, mas não firme ao toque (a gelatina ainda deve grudar no dedo quando tocada).
  5. Enquanto isso, misture gradualmente a gelatina de limão no cream cheese em uma tigela grande com o batedor até ficar homogêneo.
  6. (Eu uso o liquidificador para esta etapa, porque eu não gosto de Jello irregular).
  7. Misture o abacaxi com o suco.
  8. Refrigerar cerca de 45 minutos ou até engrossar ligeiramente (consistência de claras de ovos invictas).
  9. Junte a cobertura e a maionese.
  10. Colher sobre a camada de gelatina vermelha na panela.
  11. Refrigerar cerca de 30 minutos ou até definir, mas não firme (gelatina deve ficar com o dedo e deve montículo).
  12. Enquanto isso, misture 3/4 de água fria restante em gelatina de limão.
  13. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos ou até engrossar ligeiramente (consistência de claras de ovos sem invólucro).
  14. Colher sobre a mistura de gelatina de limão na panela.
  15. Leve à geladeira 4 horas ou até firmar.
  16. Desenforme e corte em quadrados.
  17. Decore com uma pequena dose de Cool Whip.



Adorei

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