Purê de morango

Name: purê de morango
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos frescos, maduros; açúcar ou mel, como desejado

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos frescos, maduros

Açúcar ou mel, como desejado

preparação

Lave, seque e atole as bagas.
Coloque no processador de alimentos ou no liquidificador.
Processe até líquido com polpa.
Se desejado ou necessário, adoçar com açúcar ou mel.
Use como cobertura ou em receitas pedindo purê.
Nota: Uma taça com uma capacidade de 1/2 litro contendo bagas irá produzir cerca de uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo purê.
Bagas congeladas podem ser usadas da mesma maneira, descongele por cerca de 15 minutos antes do processamento.
Nota: O pacote de 400 gramas de bagas congeladas produzirá cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo purê.