Purê de legumes assado mac e queijo

Esta variação de mac e queijo é repleto de legumes, eles realmente fazem o molho.É definitivamente mais saudável do que a maioria dos mac e queijo e para mim o gosto é tão bom.Você pode tentar qualquer purê de vegetais que você gosta, mas o meu favorito é kohlrabi , então eu listei isso nos ingredientes. Eu tenho a idéia para isso no blog chowvida: / 2012/03/12 / macinsquash /