Puffs de freira com creme

Name: puffs de freira com creme
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 puffs, 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; 4 ovos; 1 colher de sopa de açúcar branco; chantilly ou mel, para servir

Ok, em primeiro lugar, não me pergunte por que eles são chamados Puffs do Nun, estou apenas postando a receita !! lol Mas estes são realmente bons se você gosta de sabores eggy - não os tente se você não gosta.

Ingredientes

preparação

Graxa Uma vasilha com capacidade de 3 litros contendo muffin, incluindo a área ao redor do topo da xícara, bem como dos lados (NÃO USE CAFÉS DE PAPEL MUFFIN!).
Em uma panela média derreta a manteiga e adicione o leite. Traga para ferver.
Adicione a farinha de uma só vez, mexendo vigorosamente.
Cozinhe e mexa até a mistura formar uma bola que não se separe e deixe esfriar por 5 minutos.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo por 1 minuto após cada ovo, até que a massa fique homogênea entre os copos de muffing, não se preocupe se eles não estiverem cheios, eles vão subir.
Preaqueça o forno a 375 ° F e polvilhe puffs com açúcar.
Asse por cerca de 30 minutos ou até dourar e inchar. Retire da panela.
Plop um montão de chantilly em cima de cada um e sirva imediatamente ou regue o mel por cima e sirva imediatamente.
* NOTA: Se o sabor eggy é um pouco forte para você, deixe esfriar algumas horas e isso vai reduzir muito.