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Bluebayou
Puffs de coco
Eu não sei como categorizar esta receita. Minha família costuma apreciá-los no café da manhã ou no chá. Estes puffs podem ser mergulhados em mel ou xarope de bordo, se você gosta deles mais doce.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, farinha, canela, cardamomo e açúcar. Mexa no leite de coco até que os caroços desapareçam.
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Aqueça o óleo em fritadeira ou wok a 190 graus (190 C). Derreta a massa por colheres de sopa em óleo quente. Frite até dourar. Retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
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