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Receita de goulash de carne aip
Este giro satisfatório no goulash de carne de bovino é a nova edição perfeita para o seu protocolo autoimune. Troquei a páprica pela cúrcuma para uma versão de inspiração asiática de um clássico. É tão bom que nem vai notar que os tomates se foram neste saboroso. ensopado. Conservar arroz couve-flor ou purê de couve-flor.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione cebola e alho; cozinhe até amolecer, 2 a 5 minutos.Adicione cubos de carne bovina; cozinhe e mexa até dourar, 5 a 7 minutos.Adicione cogumelos e cenouras; cozinhe até ficar macio por mais 3 a 5 minutos.
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Adicione caldo de osso e açafrão à frigideira e reduza o fogo para muito baixo.Particularmente cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe suavemente, mexendo ocasionalmente, até que a carne fique macia, cerca de 1 hora.Adicione uma pequena quantidade de água se a mistura grudar na frigideira.
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Retire a tampa e aumente ligeiramente o fogo se o molho não tiver engrossado o suficiente.Adicione a araruta para engrossar o molho, se for necessário.Tempere com sal.Geleia com salsa.
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