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Emily Nelms
Pudim quente da maçã do bordo
Uma sobremesa de comida confortável com todos os sabores maravilhosos do outono. Para aumentar o sabor um pouco, adicione algumas nozes picadas. A partir de 300 Best Comfort Foods por Johanna Burkhard, conforme publicado em nosso jornal local.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo maçãs mcintosh fatiadas e descascadas
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo xarope de bordo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo açúcar granulado
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Unte a assadeira quadrada de 20 centimetros.
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Em uma panela, leve as maçãs e a calda para ferver; deixe ferver por três minutos ou até que a maçã esteja macia.
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Adicione passas e despeje na assadeira.
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Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal; corte a manteiga com um liquidificador para fazer migalhas finas.
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Bata o ovo, o leitelho e a baunilha juntos em outra tigela; Despeje a mistura de farinha e mexa até combinar.
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Queda de grandes colheradas em frutas quentes.
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Asse por 30 minutos ou até que o topo fique dourado e o verificador de bolo saia limpo.
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Sirva quente.
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