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Jan Mowbray
Pudim nottingham
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Ingredientes
preparação
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Peneire a farinha em uma tigela, adicione um centímetro de sal e misture a gema de ovo. Adicione o leite e a água e bata como um louco até que todos os pedaços estejam fora da massa. Reserve por 30 minutos.
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Descasque, retire as maçãs e coloque as fatias em uma caçarola ou em um prato gratinado. Rale as raspas de limão sobre as fatias de maçã, em seguida, adicione o tempero misto, açúcar mascavo e óleo de noz. Mexa para combinar.
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Coloque a caçarola no meio do forno e coloque o forno a 200 graus. Quando o forno atingir a temperatura, retire a caçarola, misture bem a mistura de maçã e despeje a massa sobre a mistura de maçã quente. Retire a caçarola no forno e Asse por 20 a 25 minutos ou até que a massa fique dourada e cozida.
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