Pudim de pão ralado de compota de maçã dinamarquesa

Esta é uma variação interessante em pudim de pão que encontrei na internet.Você pode usar a loja comprou applesauce robusto em vez de fazer o seu próprio.

Preaqueça o forno a 325 graus.
Para fazer compota de maçã: Descasque e cubra as maçãs e corte em 2,5 centimetre. Em uma panela grande leve água, maçãs e açúcar para ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as maçãs estejam macias e começando a desmoronar, cerca de 25 minutos. cozinhe ou amasse o molho até ficar homogêneo. O molho de maçã pode ser feito com 3 dias de antecedência e mantido gelado até que você esteja pronto para fazer o pudim.
Em uma frigideira grande e pesada derreta a manteiga em fogo moderado. Uma vez derretido, misture o suco de maçã e migalhas de pão. Mexa as migalhas de pão continuamente até que estejam bem tostadas e douradas, cerca de 5 minutos.
Levemente spritz uma caçarola com spray de cozinha.Coloque 1/4 litro de migalhas de pão na parte inferior, cubra com 1/2 litro de molho de maçã, seguido por 1/4 litro de conservas.Repetir camadas, terminando com o restante Uma tigela com um capacidade de 1/4 litro contendo de migalhas.Pastelaria 25 minutos, ou até o topo é marrom dourado.
Sirva pudim quente com guarnição opcional de chantilly e conservas adicionais.