Pudim de pão de abóbora com cobertura de migalhas

Name: pudim de pão de abóbora com cobertura de migalhas
Cook time: 60 min
Total time: 560 min
Yield: 8
Ingredients: 12 fatias de pão de sanduíche branco, ou conforme necessário, em cubos; spray para cozinhar; 1 colher de chá de torta de abóbora; 4 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, à temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo claro; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo claro; 2 colheres de sopa de xarope de bordo (opcional); 1 colher de chá de torta de abóbora; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/4 colher de chá de sal; Cobertura de migalhas:; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo claro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 1/2 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

Este é um prato fantástico para fazer no outono, especialmente para as férias.

Ingredientes

preparação

Coloque os cubos de pão em uma tigela. Cubra e deixe repousar até ficar velho, 8 horas a noite.
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agite uma assadeira centímetro com spray de cozinha.
Bata o purê de abóbora, ovos, leite, 130 litros de manteiga derretida, açúcar branco, 130 litros de açúcar mascavo, xarope de bordo, torta de abóbora, extrato de baunilha e sal em uma tigela grande.Adicione cubos de pão alguns de cada vez, dobrando até mistura é úmida, mas não soupy.Despeje na assadeira.
Combine a farinha, o açúcar mascavo de 190 litros, a manteiga de 130 litros e a canela em uma tigela; Desintegrar-se com os dedos. Misture as nozes; polvilhe sobre a assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até que o centro esteja definido e a cobertura do miolo esteja dourada, cerca de 1 hora.