Pudim de pão cozido lento

Name: pudim de pão cozido lento
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Ingredients: 10 bagels de trigo integral, divididos e cortados em pedaços de centímetro; 1 grande maçã azeda, descascada e picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas douradas; Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo leite sem gordura; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo substituto de ovo; Açúcar de confeiteiro, opcional; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Açúcar de confeiteiro, opcional

Esta sobremesa quente e saudável é perfeita em qualquer noite de inverno fria e tempestuosa. E o fogão lento enche sua cozinha com um aroma incrível. Meu estômago está roncando só de pensar nisso! —Maiah Albi, Carlsbad, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em um fogão baixo revestido com spray de cozinha, misture os bagels, maçã, cranberries e passas.Em uma tigela grande, misture o leite, o substituto do ovo, açúcar, manteiga, canela e baunilha.Despeje sobre a mistura de bagel e mexa para combinar; pressione suavemente os bagels na mistura de leite.
Cubra e cozinhe em baixa por 3-4 horas ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.Se desejado, as porções de pó com açúcar de confeiteiro.