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Rosey cheeks
Pudim de milho de férias
Este maravilhoso sidedish é sempre o primeiro que me pedem para fazer em qualquer encontro de férias, seja Natal, Dia de Ação de Graças ou Páscoa.Minha família inteira adora.Minha receita original pediu um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar, mas encontramos que um pouco doce demais, mas sinta-se livre para subir o açúcar, se você quiser.
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Ingredientes
- 2 (425 gramas) latas de milho creme (Libbys ou DelMonte)
- 1 (425 gramas) pode milho inteiro, drenado
- 6 colheres de sopa de manteiga, - salgadas (manteiga verdadeira por favor)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar, - (você pode usar um copo com uma capacidade de 130 ml contendo se você gosta um pouco mais doce)
preparação
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Preaqueça o forno a 350.
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Pulverize uma caçarola com Pam e reserve.
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Agora em uma tigela grande, esvazie nas latas de milho, acrescente o açúcar, e os ovos, agora batem suavemente com uma colher de pau até misturarem.
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Agora derreta a manteiga em uma tigela separada, o microondas é ótimo para isso e adicione à mistura.
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Por fim, adicione sua farinha e fermento em pó, misture até que esteja tudo combinado.
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Despeje na caçarola e asse por cerca de 1 hora até que a parte superior fique com uma bela cor dourada. Eu dou o teste de jiggle, apenas abro o forno com cuidado e com um pote jiggle a caçarola e se agita dar mais alguns minutos até está pronto, apenas fique de olho nele, pois os fornos variam.
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Adorei