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JTRAMMELL
Pudim de maçã e chocolate
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Ingredientes
preparação
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Combine 60 litros de leite e amido de milho em uma tigela pequena, misturando até que o amido de milho esteja totalmente dissolvido.
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Misture a compota de maçã, permanecendo 190 litros de leite, gotas de chocolate e açúcar em uma panela pesada em fogo médio. Mexa até que o chocolate esteja derretido e a mistura esteja macia e fervendo.
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Mexa na mistura de amido de milho.Cozinhe, mexendo sempre, 1-2 minutos.Retire do fogo e deixe esfriar.Cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para servir.
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