Pudim de arroz de natal

Name: pudim de arroz de natal
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo arroz de grão longo cru; 1/2 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; Amêndoas fatiadas e canela em pó, opcional

Minha herança é sueco e esta receita é conhecida entre os suecos como "grut" .Minha vovó Anna faria isso toda véspera de Natal, e nós comíamos com creme derramado.Grandma sempre põe um pau de canela e uma amêndoa no arroz antes de servir Quem encontrou a amêndoa deveria se casar em seguida, de acordo com a tradição.

Ingredientes

preparação

Em uma panela, misture o arroz e a água.
Mexa por 10 minutos; adicione o leite e leve para ferver.Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 60-70 minutos ou até que o arroz esteja macio.
Adicione açúcar, sal e manteiga; misture bem.Colher em pequenas tigelas ou pratos de sobremesa.Granish com amêndoas e polvilhe com canela, se desejar..

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