Pudim de amido de milho

Name: pudim de amido de milho
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho; 1/8 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo leite; 2 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente; 1 colher de chá de extrato de baunilha

A melhor receita de pudim de chocolate da minha mãe feita com amido de milho e cacau.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho
1/8 colher de chá de sal

Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo leite
2 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente
1 colher de chá de extrato de baunilha

preparação

Em uma panela, misture o açúcar, cacau, amido de milho e sal.Coloque em fogo médio, e misture o leite.Bring a ferver, e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar o suficiente para cobrir as costas de uma colher de metal.Retirar calor, e misture a manteiga e baunilha.Deixe esfriar brevemente, e sirva quente, ou leve à geladeira até servir..