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Camgurlof1990
Pudim da semente do chia da baunilha
Eu estou atualmente em um caso de amor com Chia Seeds e encontrei esta receita postada por Serena the Chef.Blogger.Domestic Guide.há uma pequena história sobre por que eu amo essas pequenas sementes: Eles consideraram um "super alimento" entregando a quantidade máxima de nutrientes.As sementes são embaladas com vitaminas, minerais e antioxidantes fabulosos que protegem o corpo contra os radicais livres, previnem o câncer, combatem o envelhecimento e ajudam na perda de peso. O chá também contém mais proteína do que outros grãos integrais, e tem um alto teor de fibras. Duas colheres de sopa de sementes de chia contêm 11 gramas de fibra, o que fará com que você se sinta satisfeito. Elas são a melhor fonte de ácidos graxos ômega-3 no planeta. Eu não posso dizer que esse pudim é o melhor coisa do mundo ou que é o meu café da manhã favorito, porque não é, é muito delicioso quando você se acostuma com a textura. O iogurte é usado para engrossar, mas você pode deixá-lo para fora, se você preferir
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Ingredientes
preparação
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NOTA: (* Para um pudim mais espesso, substitua uma taça com uma capacidade de 1/4 de litro contendo leite de amêndoa com uma taça com uma capacidade de 1/4 de litro sem gordura.
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Coloque as sementes de chia em uma tigela média.
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Adicione o iogurte, leite de amêndoa, baunilha, xarope de bordo e um centímetro de sal kosher.Whisk para combinar.
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Cubra a tigela firmemente com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, mexendo ocasionalmente.
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Eu recomendo deixar o pudim descansar no refrigerador durante a noite, mas 4 horas farão se você estiver se sentindo ansioso.
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Antes de servir, mexa o pudim para se certificar de que não há pedaços. Pudim de massa em tigelas ou copos e decore com coberturas de sua escolha. Como frutas ou granola.
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