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Pudim cítrico auto-purificante
 
 
4-6 PorçõesPTM1H5 min

Pudim cítrico auto-purificante


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e engraxe uma tigela de pudim de 1,5 litro.
  2. Bata a manteiga, as sementes de baunilha, as raspas de limão e metade do açúcar juntos em uma batedeira até ficar espessa e pálida e adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição, até combinar.
  3. Dobre a farinha, o fermento e o sal e depois dobre o leite até que estejam combinados.
  4. Espalhe a massa na bacia do pudim.
  5. Misture confluente com o restante Uma xícara com capacidade de 130 ml contendo açúcar, em seguida, use uma peneira para espanar sobre o pudim.
  6. Combine suco de limão, raspas de laranja e suco de laranja e água fervente em um jarro e, em seguida, despeje sobre a massa derramando sobre as costas de uma colher grande (não misture).
  7. Asse o pudim por 50-60 minutos até dourar e um espeto inserido na camada de esponja sai limpo.
  8. Deixe esfriar um pouco, em seguida, coloque em tigelas, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva com sorvete de baunilha e ou creme.
  9. OBSERVAÇÃO - não descarte a semente de baunilha, insira em um pote de açúcar e faça seu próprio açúcar de baunilha.



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