Propagação de cogumelos cremoso

Name: propagação de cogumelos cremoso
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 2 (227 gramas) pacotes de cogumelos fatiados; 1 colher de sopa de azeite; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo chalota picadinha; 1,5 colheres de chá de tomilho fresco picado; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo claro

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Ingredientes

2 (227 gramas) pacotes de cogumelos fatiados
1 colher de sopa de azeite
Uma chávena com uma capacidade de
60 ml contendo chalota picadinha
1,5 colheres de chá de tomilho fresco picado

2 dentes de alho picados
1/2 colher de chá de sal
0,25 colher de chá de pimenta preta moída
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo claro

preparação

Coloque cogumelos em um processador de alimentos; processo até finamente picado.Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.
Adicione cogumelos, chalotas, tomilho e alho; cozinhe por 10 minutos ou até evaporar, mexendo ocasionalmente. Mexa em sal e pimenta.
Coloque a mistura de cogumelos em uma tigela; misture o creme azedo. Sirva espalhado à temperatura ambiente ou gelado.