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Cat_Lady
Presunto recheado e bruschetta de ovo
Meu filho, Gus, é um amante de todas as coisas presunto e ovos, então eu criei este pão recheado reconfortante com ele em mente. Mais tarde acrescentei tomates à receita, e ele ainda dá um grande sinal positivo. - Karen Kuebler Dallas, TX
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 °. Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça o óleo em fogo médio.Adicione tomates; cozinhe e mexa até que os sucos são evaporados, 12-15 minutos.Adicionar ovos; cozinhe e mexa até engrossar e não restar ovo, 3-4 minutos. Retire do fogo; mexa no presunto.
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Desenrole a massa em uma assadeira untada.Polva o queijo longitudinalmente para baixo uma metade da massa para dentro de 1 inof bordas.Top com mistura de ovos.Dobre a massa sobre recheio, beliscar para selar; a dobra termina abaixo.
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Asse até dourar, 17-20 minutos. Cortar em fatias.
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