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Berta Rowland
Presunto de queijo fácil e caçarola de arroz vegetariana-diabético
Faça e compartilhe esta Receita Fácil de Caçarolas de Presunto e Veggie Rice Casserole-Diabetic de.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz integral cozido
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura, em fatias finas
- Presunto de sódio reduzido em 170 gramas
- 85 gramas de queijo cheddar com baixo teor de gordura, desfiado
preparação
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Já o arroz já cozido e reserve.
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Em 1/2 litro de água fervente, deixe cair o brócolis e as cenouras, leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 3 minutos.
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Escorra legumes.
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Coloque os legumes e o arroz cozido de volta na panela e coloque a panela de volta em fogo médio-baixo.
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Adicione presunto, queijo suíço, 28 gramas de queijo cheddar, leite, margarina e pimenta de Caiena e mexa delicadamente.
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Polvilhe o queijo restante uniformemente por cima, cubra e deixe cozinhar por 3 minutos, ou até que o queijo derreta.
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