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Kymama
Presunto cremoso e macarrão assar
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo macarrão cozido
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de flocos de salsa seca
- 3/4 colher de chá de mostarda seca
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo presunto cozido em cubos
- Espargos de 411 gramas, cortes e pontas bem drenados
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo queijo americano desfiado
- 3 colheres de sopa de pão ralado seco
preparação
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Aqueça o forno a 350'.Em uma panela grande, derreta a margarina, misture a farinha, sal, salsa, mostarda e pimenta.Limpe no leite.Cozinhe, mexendo sempre até engrossar e borbulhante.Adicione o queijo, mexa até derreter.Adicione macarrão cozido, presunto e espargos; misture bem.Despeje em caçarola de 2 litros com manteiga.Polvilhe com migalhas de pão.Bake por 30 minutos ou até agradável e borbulhante..
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