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Presunto cozido lento e sopa de batata
 
 
8 PorçõesPTM260 min

Presunto cozido lento e sopa de batata


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preparação

  1. Bata 3/4 litro de água morna com base de sopa de frango em fogo lento até que a base da sopa tenha dissolvido; misture o creme de canja de galinha até ficar quase homogêneo.
  2. Misture as batatas, presunto, milho, cebola amarela e manteiga na mistura de sopa.
  3. Coloque a farinha e 130 litros de água em um pequeno recipiente com uma tampa e agite bem para combinar em uma mistura lisa; misture a mistura de farinha em sopa. Misture na salsa, endro e aipo. Sopa de tempero com sal e pimenta preta.
  4. Cozinhe a sopa em alta por 4 horas ou baixa por 8 horas, mexendo uma ou duas vezes durante o cozimento.


Nutrição

CaloriesCalorias

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