Presunto com osso cozido em cerveja

Esta é uma receita que temos usado nos últimos 5 anos.A cerveja realmente amacia o presunto.Usar cerveja é provavelmente uma coisa Wisconsin.Nós parecemos encontrar muitos usos para ele.Mas não se preocupe, o presunto não vai gosto de cerveja quando é feito, a não ser talvez uma pequena dica nas porções de fundo. Eu não gosto de cerveja, então eu estava bastante cético no começo, mas quando eu descobri que o presunto eu tinha na casa do meu amigo para o Natal do ano antes que a cerveja costumava fazer isso, eu tentei e fiquei viciado desde então.