Biscoito de natal de vel

Name: biscoito de natal de vel
Cook time: 12 min
Total time: 60 min
Yield: 60
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo farinha de trigo peneirada

Há um monte de receitas shortbread lá fora, mas estes são especiais. Vel é minha mãe, e estes são os melhores! A princípio, parece que essa massa não vai junto, mas depois de muito amassar, a manteiga vai segurar essa massa. Você vai ter o melhor shortbread inglês que você já fez.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo farinha de trigo peneirada

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar mascavo até ficar homogêneo.Sir em farinha e amassar com a mão até que a massa se reúna.No início, a massa vai parecer seco e quebradiço, mas não desista, continue misturando.Role a massa para Espessura de 2/3 centímetro e corte com cortadores de biscoito ou pressione a massa em bolinhos de massa. Coloque os bolinhos a uma distância de 5 centimetros sobre folhas de bolinho ungidas.
Asse por 8 a 12 minutos no forno pré-aquecido, dependendo do tamanho de seus biscoitos. Não deixe que fiquem amarronzados. Retire as assadeiras das assadeiras para esfriar sobre as prateleiras de arame.