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Jayma Sanderson Smith
Prato de lentilha de arroz
Com tantos ingredientes frescos, este medley combina bem com alimentos mais leves, como frango ou peixe, e pode facilmente ficar sozinho como prato principal. Escreve Dee Fifer, de Commerce City, Colorado, “Esta receita de lentilha que eu faço com frequência para minha família e a empresa é sempre apreciada. ”
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira antiaderente grande revestida com spray de cozinha, refogue a cebola e o alho em óleo por 1 minuto.Adicione cenouras; cozinhe por mais 2 minutos. Adicione lentilhas e arroz; cozinhe e mexa por 2 minutos.Mexa na água e temperos.Trazer a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 10 minutos
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Misture o brócolis e a abobrinha; voltar a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 15-20 minutos ou até que as lentilhas e arroz estejam macios, mexendo ocasionalmente. Mexa em molho de tomate e tomate; calor através
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