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Potunas
Grande receita que recebi da minha madrasta.Batatas e atum que podem ser feitos como uma batata cozida duas vezes, ou uma caçarola.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Embrulhar as batatas em papel alumínio e colocar em uma assadeira.Bake no forno pré-aquecido até ficar macio quando perfurado com um garfo, cerca de 1 hora.
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Batatas frias até serem manuseadas facilmente; corte ao meio.Coloque a carne de batata em uma tigela grande, deixando as conchas intactas.Misture batata com atum, maionese e cebolinha.Mistura de colher de volta em conchas.Pressione queijo Cheddar ralado em cima de cada um.
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Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.
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