Pote de barro pinto feijão

Name: pote de barro pinto feijão
Cook time: 540 min
Total time: 1020 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 pacote de 454 gramas de feijão seco; 1 (907 gramas) de caldo de galinha; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta; 3 dentes de alho frescos finamente picados; 1 cebola pequena finamente picada; 3 -4 jalapenos, finamente picado (eu gosto picante você pode deixar isso de fora); 1/2 colher de chá de cominho em pó (também opcional)

Esta é uma receita muito boa e fácil fogão lento para feijão, é muito bom com algumas broa de milho fresco no lado.Um dos meus favoritos! Você pode adicionar os jalapenos ao seu gosto. Nós gostamos disso com um chute pequeno, mas é tão bom sem eles.

Ingredientes

preparação

Coloque-os em uma tigela grande e cubra com água quente e deixe descansar durante a noite. Isso ajuda a reduzir o tempo de cozimento e tirar um pouco do "gás". Eles vão inchar bastante, então você precisa de uma tigela grande.
De manhã, lave bem os grãos com água fria, escorra e coloque na panela de barro.
Adicione o caldo de galinha e todos os outros ingredientes.
Encha com água até a água ficar cerca de um centímetro ou 2 acima do feijão.
Cozinhe em baixa todo o dia por cerca de 8-9 horas.
Cook up some cornbread and you are ready to eat!