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Porco e chucrute de Doreen
Favorito de família à moda antiga em nossa casa. Sê-lo com purê de batatas, maçã e biscoitos assados. Eu também às vezes adiciono algumas salsichas quentes, suaves ou peru ao chucrute.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Spray de uma assadeira grande com spray de cozinha.Coloque carne de porco assado na panela e organizar chucrute em torno dele.Coloque fatias de maçã em cima do chucrute.Polva açúcar mascavo sobre assado e maçãs.Cubra assadeira com papel alumínio.
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Asse assado no forno pré-aquecido até assado é ligeiramente rosa no centro, cerca de 2 horas.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 60 graus (63 C).
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Retire o assado do forno e deixe descansar em uma área quente antes de fatiar, cerca de 10 minutos.
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