Por favor, posso ter alguns crostini cogumelo

Name: por favor, posso ter alguns crostini cogumelo
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Crostini, 6
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelo portabella picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelo portabella picado; 4 dentes de alho finamente picados; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo cebola roxa, picadinha (ou use cebolinha); 2 colheres de sopa de salsa italiana picadinha; 1 colher de sopa de tomate seco ao sol, finamente picado; 1/4-1 / 2 colher de chá de sálvia seca; sal e pimenta (moída na hora, preta); 1 colher de chá de mel; 12 fatias de baguetes de massa ou 12 fatias de pão francês; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão, ralado

Perfeito para festas, estes saborosos aperitivos são saudáveis e fáceis de preparar! Adaptado de Jessica Siegel.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente.
Adicione os cogumelos, cebola e alho. Cozinhe em fogo médio, até que o líquido tenha evaporado e os cogumelos estejam macios.
Junte a salsa, os tomates secos, a sálvia, o sal e a pimenta e mel, se estiver em uso. Cozinhe por mais 1 minuto.
Transfira a mistura para um processador de alimentos ou liquidificador e pulse para cortar grosseiramente.
Fatiar a baguete em um ângulo em fatias de 1,25 centímetros de espessura.Light brinde as fatias.Top com mistura de cogumelos.Polvilhe queijo parmesão sobre a mistura de cogumelos.
Ligue o frango. Coloque crostinis na assadeira e deslize sob o frango até que o queijo esteja derretido, cerca de 1-2 minutos.
Sirva quente.