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Robin C
Polpa grelhada com molho picante
Esta é uma maneira maravilhosa de animar aquelas abóboras de verão. As fatias são grelhadas com um revestimento temperado de pão ralado e depois servidas com uma porção de molho em cada fatia. Uma excelente variedade de acompanhamentos, especialmente para refeições com carne grelhada.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça a grelha em fogo médio e levemente lubrifique a grelha.
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Coloque a abóbora em uma tigela; regue com azeite. Mexa para casaco. Coloque migalhas de pão em uma tigela separada; draga de abóbora em migalhas de pão até bem revestido.
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Cozinhe a polpa na grelha pré-aquecida até dourar, 2 a 3 minutos de cada lado.
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Bata maionese, iogurte, molho de taco, pasta de pimentão e páprica juntos em uma tigela.Top cada fatia de abóbora cozida com um montão de mistura de maionese.
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