Polpa de espaguete de cogumelo cremoso

Perfure a polpa de espaguete com uma faca. Coloque a polpa em um prato e o micro-ondas em uma posição alta até cerca de 12 minutos. Enquanto a polpa de espaguete está cozinhando no microondas, derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio; adicione a cebola e o alho. Mexa e cozinhe até que a cebola esteja macia. Mexa no creme de cogumelos e creme azedo até combinar.









Adicione sal e pimenta a gosto.

Retire a polpa de espaguete do microondas.Deixe esfriar por alguns minutos.Use uma toalha ou um suporte de panela para segurar a polpa de espaguete e corte longitudinalmente no meio e retire as sementes com uma colher.Encole a carne da haste até o fundo o squash usando um garfo em uma tigela.Despeje a mistura de cogumelos da panela para a tigela e misture.