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My Stir Crazy Kitchen
Polonês bolas de vitela com endro
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Ingredientes
preparação
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misture bem o pão com a cebola, o ovo e a carne. Adicione sal e pimenta.
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Forme pequenas bolas para a mistura e enrole-as em farinha.Coloque a manteiga quente por todos os lados.
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Despeje o caldo sobre as bolas de vitela, tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos. Retire para uma travessa quente.
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Adicione o resto da farinha para os pingos de panela e deixe ferver. Retire do fogo e tempere com sal, adicionando o creme azedo e dill.Despeje sobre a carne.
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