Poblano tailandês recheado ou pimentão verde

Em uma frigideira grande aqueça o óleo de marisco em fogo médio alto e cubra o fundo, junte peru, cebola e alho e cozinhe até que a carne de peru esteja dourada, mexendo para quebrar pedaços de carne.

Faça o molho: Em uma tigela, misture o molho de soja, água, molho de peixe, molho Hoisin, açúcar mascavo e amido de milho e bata rapidamente até incorporar todos os ingredientes.

Misture o molho na mistura de carne, juntamente com flocos de pimenta vermelha e manjericão tailandês.

Cozinhe por 10-15 minutos, depois acrescente o Cooked Rice- retire do fogo e deixe esfriar, ou deixe durante a noite no refridgerator.

Preaqueça o forno a 350 ° F.

Corte os topos da semente de pimentos e evite o máximo possível.

Recheie a mistura de carne em pimentos até ficar cheia em uma assadeira 228 engraxada - adicione 170 litros de água na assadeira e cozinhe coberto por 45 minutos a 1 hora - quando o garfo for facilmente inserido na polpa da carne - é feito.