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LaDonna Lonberger Sanders
Poblano assado e molho de alho assado
Para aqueles que gostam disso quente! Isso inclui um pimentão habanero, mas se você não pode tirar o calor use um jalapeno no lugar dele. Certifique-se de remover as sementes e apertando os tomates 0,5'd antes de cortar.Use Receita 54099 sem as cebolas opcionais.
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Ingredientes
- ½ colher de sopa de azeite
- 0,5 cabeça de alho assado, Alho assado e cebola-pérola com ervas
- 1 habanero, muito finamente picado (pode usar mais para chutar o calor)
- 0,5 cabeça de alho assado, Alho assado e cebola-pérola com ervas
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- Pasta de tomate de 170 gramas
- 4 pimentas poblano assadas, sem sementes e cortadas em cubos (Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo Para fazer o check out pimentões frescos assados como pimentões Jalapenos Poblanos ..
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo manjericão fresco picado
- Coentro fresco, picado (uma mistura das ervas também)
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de sal
- 1 suco de limão fresco (2 colher de sopa)
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo vinagre
- Pasta de tomate de 170 gramas
preparação
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Em uma panela grande aqueça o óleo.
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Adicione as cebolas e o habanaro polvilhe com o açúcar, cozinhando em fogo médio por 5 minutos até dourar, mexendo sempre.
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Adicione os ingredientes restantes e leve para ferver, em seguida, deixe ferver por 15 minutos.
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Ajuste o tempero e coloque em frascos quentes esterilizados.
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Processe em banho-maria por 15 minutos para vedar.
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