Ploye

Name: Ploye
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha branca; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha branca; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1/2 litro de água fria; 1/4 litro de água fervente

Isso ocupa um lugar de escolha em nossa comunidade.O Ploye parece uma panqueca, mas é preparado com farinha de trigo. É usado no lugar de pão.Se você vem do norte de New Brunswick e você é um BRAYON, é uma coisa comum coma e esteja delicioso. Eu postei aqui para não perder. Depois que eles são cozidos, nós colocamos manteiga, enrolamos e comemos dessa maneira. Algumas pessoas gostam de terminar uma refeição com um desses pratos regados com melaço como sobremesa.

Ingredientes

preparação

Misture os ingredientes secos.
Adicione 1/2 litro de água fria aos ingredientes secos e misture bem.
Deixe descansar por 5 minutos.
Adicione 1/4 litro de água fervente e misture vigorosamente.
Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco de água fria.
Despeje a massa como se fosse uma panqueca em frigideira de ferro fundido (o melhor) ou eu usei um prato de café da manhã para cozinhar o meu (você pode fazer mais de um de cada vez) e eles saíram muito bom.Deixe o cozinheiro de ploye, você vai ver pequenos buracos surgir em todos os lugares, quanto mais buracos, melhor é o seu ploye.
Quando você vê que a mistura não é mais líquida, sua ploye está pronta. Apenas cozinhe de um lado, um prato não deve ser virado para cozinhar.
Para realmente ter bons Ployes você tem que misturar sua massa entre cada jogada.

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Adorei

Ploye

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