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Richard Henzel
Pizzelles de banana de chocolate
Esta é a receita que ficou em segundo lugar em um concurso de culinária local, onde precisávamos criar uma receita original que usasse chocolate.
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Ingredientes
preparação
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Bata o ovo com o açúcar até engrossar.Mexa-se a manteiga derretida e o extrato de banana.Fuga de farinha e fermento em pó.Misture em massa.Batter será espessa.
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Preaquecer pizzelle griddle.Lightly grake griddle conforme necessário.Drop 1 colher de sopa de massa em cada círculo.Cozinhe por aproximadamente 25 segundos.
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Uma vez que as pizzelas são feitas, reserve.Massa de chocolate ao leite em microondas no meio ambiente por aproximadamente 1,5 minutos.Mexa o chocolate até ficar homogêneo.Spread chocolate derretido cerca de 1/2 "tira em torno da borda de uma pizzelle.Polvilhe as nozes picadas mais chocolate antes que endureça.Deixe de lado para esfriar e endurecer.Repita com as pizzelas restantes.
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Opcional: Se você gostaria que suas pizzelas parecessem mais "vistosas", regue os topos das pizzelas com chocolate branco derretido.
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