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Pizzaiola de frango
 
 
4 PorçõesPTM40 min

Pizzaiola de frango


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preparação

  1. Em uma tigela, misture a farinha, tempero italiano e sal.
  2. Casaco de frango em mistura de farinha.
  3. Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça o óleo em fogo médio.
  4. Adicione frango; Cozinhe, girando uma vez, até dourar, 3-5 minutos por lado.
  5. Adicione cebola e alho; cozinhe, mexendo sempre, até amolecer, por 5 minutos.
  6. Adicione os cogumelos, vinho e salsa e molho de tomate.
  7. Reduza o fogo para baixo e cubra. Cozinhe até que o frango esteja cozido por cerca de 15 minutos.
  8. Polvilhe frango com queijo.
  9. Cubra e cozinhe até o queijo derreter, por 3 minutos.
  10. Espaguete superior com galinha e molho.



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