Pizza profunda do taco do prato

Pré-aqueça o forno a 450 F.

Aqueça uma frigideira média em fogo médio-alto e adicione o azeite.Quando o óleo estiver quente, adicione a carne moída e cozinhe, desintegrando-a com uma colher de pau, até ficar bem dourada e cozida, por cerca de 6 minutos.Enremente e descarte qualquer excesso de gordura.Retornar a frigideira para o calor, adicione o pó de pimentão, alho em pó e 0,5 colher de chá de sal e mexa para incorporar.Adicione o molho adobo e 2 colheres de sopa de água.Cozinhe 1 minuto para misturar os sabores, em seguida, retire do fogo.

Enquanto isso, combine o feijão e a salsa em uma panela pequena. Leve a ferver e cozinhe até engrossar, 4 a 5 minutos. Mantenha morno.

Pincele uma frigideira de ferro fundido centímetro com óleo.Corte seis centímetros recorta a pizza com uma tesoura, espaçadas uniformemente em torno da borda.Coloque a pizza na frigideira de ferro fundido oleada, pressionando as bordas para fazer uma crosta de prato profundo do tipo. Asse a pizza até aquecer completamente e o queijo é apenas derretido, cerca de 10 minutos.

Retire a pizza do forno, cubra com o feijão e carne moída e polvilhe com o queijo Cheddar.Retorne ao forno e asse até que as bordas da crosta estejam douradas e o queijo esteja derretido e borbulhando, por mais 5 a 6 minutos.Deixe repousar por 5 minutos.

Top com dollops de creme de leite e guacamole e polvilhe com folhas de coentro.Corte em fatias na frigideira e sirva com um servidor de pizza.