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Gracescakes
Pizza pizza original pan pizza
Uma receita fácil de um site de imitação postada em resposta a uma solicitação de receita. O tempo de cozimento é aproximado.
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Ingredientes
- 1 (227 grama) pode molho de tomate
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de manjerona
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de sal de alho
- 1/3 litro de água morna (40 graus)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite em pó sem gordura
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha
- 1 colher de sopa de açúcar granulado
- Fermento seco de pacote de 1 (7 gramas)
- 255 gramas de óleo vegetal (85 gramas por panela)
- 255 gramas de óleo vegetal (85 gramas por panela)
- Spray de cozinha Pam com sabor de manteiga
- Salsicha ou carne moída cozida
- 454 gramas de queijo mussarela ralado
preparação
-
Misture os ingredientes do molho e deixe descansar por 1 hora.
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Coloque fermento, açúcar, sal e leite seco em uma tigela grande.
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Adicione a água e mexa para misturar bem.
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Deixe descansar por dois minutos.
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Adicione o óleo e mexa novamente.
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Adicione a farinha e mexa até que a massa se forme e a farinha seja absorvida.
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Vire-a em uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 10 minutos, adicionando mais farinha, conforme necessário, até que fique elástica e não fique grudenta.
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Divida a massa em três bolas.
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Coloque 85 gramas de óleo em cada uma das três bandejas de bolo, certificando-se de que ele esteja espalhado uniformemente.
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Usando um rolo, estenda cada bola de massa até cerca de um centímetro.
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Coloque em panelas de bolo.
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Pulverize a borda externa da massa com Pam e cubra com um prato.
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Coloque na área quente e deixe subir por 1 a 1,5 horas.
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Preaqueça o forno a 475 ° F.
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Para cada Uma tigela com uma capacidade de 2,25 litros contendo pizza, colher Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho na massa e espalhe para dentro do centímetro de borda.
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Distribuir 43 gramas de queijo mussarela ralado no molho.
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Coloque as coberturas de sua escolha, nesta ordem: Calabresa ou presunto, legumes, carnes (salsicha cozida ou carne bovina) Cubra com queijo mozzarella de 85 gramas.
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Cozinhe até que o queijo esteja borbulhando e a crosta externa esteja marrom.
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Servir quente.
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