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CHRISTINA STJOHN CERICOLA
Pizza mediterrânea fácil
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Ingredientes
- 1 massa de pizza preparada pré-fabricada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho pesto (use garrafas ou faça você mesmo)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coração de alcachofra
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo tomate seco
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo folhas de espinafre murchas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo azeitona kalamata
- Queijo mozzarella de 113 gramas, mix de queijo asiago e provolone
preparação
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Preaqueça o forno a 350 F.
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Escova de pizza com azeite de oliva.
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Espalhe o molho pesto completamente sobre a superfície da casca, deixando a borda como uma crosta.
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Cubra com azeitonas, tomates secos, corações de alcachofra, folhas de espinafre murchas e cubra com queijos.
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Coloque a pizza diretamente no forno por 10 minutos ou até que o queijo derreta do centro para a borda.
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Deixe esfriar por 5 minutos antes de fatiar.
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